三聚磷酸鈉發布時間：2016-10-08 09:06:32 瀏覽次數： 次
1.化 學 名：三聚磷酸鈉
2.英文名稱：Sodium Tripolyphosphate
3.分 子 式：Na5P3O10
4.分 子 量：367.86
5.CAS NO：7758-29-4
6.性 能：白色粉末，熔點 622 ℃，易溶于水，對鈣鎂等金屬離子有顯著的螯合能力，能軟化硬水，使懸浮液變成溶液，有弱堿性，無腐蝕性，是一種無機物表面活性劑，對潤滑油和脂肪有強烈的乳化作用，堆密度通常分為低密度 0.35-0.5g/cm3，中密度 0.51-0.65g/cm3，高密度 0.66-0.9g/cm3。
7.用 途：食品工業中用于罐頭 , 果汁飲料 , 奶制品 , 豆乳等的品質改良劑 , 主要供火腿罐頭嫩化 , 蠶豆罐頭中使豆皮軟化 , 亦可用作軟化劑和增稠劑。
8.包 裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
2.英文名稱：Sodium Tripolyphosphate
3.分 子 式：Na5P3O10
4.分 子 量：367.86
5.CAS NO：7758-29-4
6.性 能：白色粉末，熔點 622 ℃，易溶于水，對鈣鎂等金屬離子有顯著的螯合能力，能軟化硬水，使懸浮液變成溶液，有弱堿性，無腐蝕性，是一種無機物表面活性劑，對潤滑油和脂肪有強烈的乳化作用，堆密度通常分為低密度 0.35-0.5g/cm3，中密度 0.51-0.65g/cm3，高密度 0.66-0.9g/cm3。
7.用 途：食品工業中用于罐頭 , 果汁飲料 , 奶制品 , 豆乳等的品質改良劑 , 主要供火腿罐頭嫩化 , 蠶豆罐頭中使豆皮軟化 , 亦可用作軟化劑和增稠劑。
8.包 裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。