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六偏磷酸鈉發布時間:2016-10-08 09:10:10 瀏覽次數: 次

1.化 學 名:六偏磷酸鈉
2.英文名稱:Sodium Hexametaphosphate
3.分 子 式:(NaPO3)6
4.分 子 量:611.77
5.CAS NO:68915-31-1
6.性 能:無色透明玻璃片狀或流沙狀結晶粉末、易吸潮。
7.用 途:用作品質改良劑;PH調解劑,金屬離子螯合劑;粘結劑和膨脹劑。A.在豆類、果蔬罐頭、豆沙餡料中能穩定天然色素,保護食品色澤;
B.在肉類罐頭中可使脂肪乳化,保持質地均勻;
C.用于肉類罐頭和肉制品可提高持水性,能防止脂肪變質。
D.加入啤酒中,能澄清酒液,防止混濁,是優良的水質無沉淀的軟水劑。
8.包 裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
9.貯存與運輸:本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。
10.質量指標(供應商:眉山鵬福進出口有限公司, 供應人:熊匯洋)
質量指標
GB1890-2005
總磷酸鹽(以P2O5計),w/% ≥
68.0
非活性磷酸鹽(以P2O5計),w/% ≤
7.5
水不溶物, w/% ≤
0.06
鐵(Fe), mg/kg ≤
200
砷(As),mg/kg ≤
3
重金屬(以Pb計),mg/kg ≤
10
氟化物(以F計),mg/kg ≤
30
pH值
5.8~6.5
2.英文名稱:Sodium Hexametaphosphate
3.分 子 式:(NaPO3)6
4.分 子 量:611.77
5.CAS NO:68915-31-1
6.性 能:無色透明玻璃片狀或流沙狀結晶粉末、易吸潮。
7.用 途:用作品質改良劑;PH調解劑,金屬離子螯合劑;粘結劑和膨脹劑。A.在豆類、果蔬罐頭、豆沙餡料中能穩定天然色素,保護食品色澤;
B.在肉類罐頭中可使脂肪乳化,保持質地均勻;
C.用于肉類罐頭和肉制品可提高持水性,能防止脂肪變質。
D.加入啤酒中,能澄清酒液,防止混濁,是優良的水質無沉淀的軟水劑。
8.包 裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
9.貯存與運輸:本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。
10.質量指標(供應商:眉山鵬福進出口有限公司, 供應人:熊匯洋)
質量指標
GB1890-2005
總磷酸鹽(以P2O5計),w/% ≥
68.0
非活性磷酸鹽(以P2O5計),w/% ≤
7.5
水不溶物, w/% ≤
0.06
鐵(Fe), mg/kg ≤
200
砷(As),mg/kg ≤
3
重金屬(以Pb計),mg/kg ≤
10
氟化物(以F計),mg/kg ≤
30
pH值
5.8~6.5